Sortie
Qui êtes-vous ?
Provisions, menus et préférences pour une sortie en mer
Ces données calibrent toutes les quantités proposées ensuite.
🔒 Seul l'organisateur peut modifier ces informations et la liste des équipiers. Vous consultez ici en lecture seule.
Boisson + cuisine. Multiplié par l'équipage et la durée pour calculer l'eau plate en bouteille (ajustable ensuite dans Provisions). 1,5 L est une base courante (ajustez selon la chaleur et l'effort).
Ajoutez chaque personne à bord avec son prénom (l'e-mail est facultatif). Le 1er ajouté est l'organisateur. Pour réunir des personnes qui décident ensemble (couple, famille…), touchez 👥 sur la 1re puis sur les autres : une seule remplit pour tout le groupe, et le calcul compte chaque personne.
Ces poids servent à convertir les pièces en grammes pour la liste de courses (ex. « 2 tomates » → 240 g). Ajustez-les si besoin — c'est enregistré et appliqué partout.
Pas besoin des noms — indiquez seulement ce qui doit être évité à bord. Les recettes concernées seront signalées.
Planifiez chaque repas, du matin au soir. Choisissez un plat de votre bibliothèque, ou marquez « Restaurant » (repas à terre) ou « Apéro dînatoire » (arrivée, soirée festive). Les plats placés ici sont automatiquement comptés dans vos menus et votre liste.
Tous les repas de la sortie en un coup d'œil. Les produits frais sont placés en début de sortie, les plats qui se conservent bien en fin de sortie.
Tout ce que demandent les plats de votre menu. Les produits de base sont juste en dessous ; l'hygiène a son propre onglet. La liste de courses finale est dans l'onglet Courses.
Pour chaque ingrédient : Prévu = ce que les recettes nécessitent · Ajouter en plus = pour compléter au-delà des recettes · Total à acheter = ce qu'il faut mettre dans le panier.
Boissons, apéritif, fruits, en-cas, boulangerie, produits frais, condiments, petit-déjeuner… Cochez un produit pour l'ajouter à la liste ci-dessus, dans son rayon. Ceux demandés par vos recettes ou par les préférences de l'équipage sont ajoutés automatiquement.
Toilettes, nettoyage du bateau, gestion des déchets, hygiène alimentaire, spécifique vie en mer.
La liste est alors scindée en deux : l'essentiel avant le départ, et les produits frais (viande, poisson, légumes, laitages…) des repas suivants à acheter en cours de route, la veille ou le jour même.
Produits frais à consommer en priorité, puis conseils pour les fruits et légumes de votre avitaillement. Sources croisées (plaisanciers au long cours, CTIFL, principes de l'éthylène).
Qui est connecté à la sortie, et qui a choisi quels plats et quels produits.
🔒 Cette liste est personnelle : ce que vous cochez reste sur votre appareil, personne d'autre ne le voit. Cochez simplement ce que vous emportez.
Cochez votre type de navigation pour obtenir la liste la plus précise possible : les conditions météo peuvent varier même lors d'une sortie côtière, donc le beau temps, le temps moyen et le mauvais temps côtier sont toujours affichés ; la navigation hauturière ajoute son propre équipement.